Rượu nhàu đã được chứng minh là có tác dụng giảm đau nhức xương khớp, đau lưng rất tốt nếu sử dụng với lượng đều đặn. Trong bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ với mọi người cách ngâm rượu quả nhàu khô và cách ngâm rượu quả nhàu tươi.
C.1 CÁCH NGÂM RƯỢU TRÁI NHÀU KHÔ
Chuẩn bị nguyên liệu
- Trái nhàu khô: trái nhàu sau khi hái xuống, người ta sẽ rửa sạch, sau đó cắt thành những lát tròn, rồi đem phơi khoảng 4-5 nắng.
- Rượu ngon: 40 độ
- La hán quả: 2 quả
Sao vàng hạ thảo
Sau khi đã sơ chế các nguyên liệu bước tiếp theo trong cách ngâm rượu trái nhàu là sao vàng hạ thảo. Mọi người bắt chảo lên bếp, sau đó cho nhàu khô và rang với lửa nhỏ. Rang đến khi quả nhàu vàng, dậy mùi là được. Mọi người trải miếng vải dưới đất, sau đó đổ nhàu vừa rang xong vào, trải đều và chờ đến khi nguội.
Tiến hành ngâm rượu nhàu khô
Mọi người lấy hũ thuỷ tinh sạch cho quả nhàu khô vào. Tiếp đến mọi người bóp la hán quả rồi xé từng miếng cho vào. Cuối cùng đổ rượu vào cho ngập, và đậy kín nắp lại.
Ngâm rượu trái nhàu trong khoảng 3 tháng là có thể lấy ra sử dụng.
=>Xem thêm: Cách ngâm rượu cá ngựa
C.2 CÁCH NGÂM RƯỢU QUẢ NHÀU TƯƠI
Chuẩn bị nguyên liệu
Nhàu tươi: 2kg
Rượu gạo: 2 lít
Tiến hành ngâm rượu nhàu tươi
Mọi người rửa sạch, sau đó cắt thành từng lát, hoặc bổ đôi, sau đó cho rượu vào tráng sơ qua.
Tiếp đến cho quả nhàu vào bình, rồi đổ rượu và đậy kín nắp lại.
Ngâm trong khoảng 2-3 tháng là có thể lấy ra sử dụng.
=>Xem thêm: Cách ngâm rượu táo mèo
C.3 CÁCH NGÂM TRÁI NHÀU VỚI ĐƯỜNG ĐỂ LÀM RƯỢU
Nguyên liệu
Nhàu nhàu: 3kg chọn quả sắp chín
Đường: 2kg
Cách ngâm
Quả nhàu mọi người rửa sạch qua vài lần nước cho thật sạch, sau đó để khô.
Đầu tiên cho vào một lớp quả nhàu, cho vào 1 lớp dường. Cứ như vậy mọi người cho lớp đường đến một lớp nhàu, cho đến khi hết nhàu và đường.
Sau đó đậy nắp lại và để ở nơi khô thoáng, ủ khoảng 5-7 ngày. Sau khoảng thời gian này bạn đổ hỗn hợp nhàu ra một cái thau, rồi dùng tay bóp cho nhỏ ra.
Sau đó mọi người cho hỗn hợp vào tấm vải mùng và bóp vắt lấy nước rượu và chất bột.
Sau đó mọi người cho vào hũ thuỷ tinh sạch, đậy nắp kín và để trong ngăn mát tủ lạnh sử dụng dần. Mỗi lần mọi người sử dụng hơn một muỗng cà phê là được.
Hy vọng với những chia sẻ trên về cách ngâm rượu trái nhàu khô, tươi sẽ mang đến thông tin hữu ích cho mọi người.
=>Xem thêm: CÁCH NGÂM RƯỢU CHUỐI HỘT
Mọi người muốn mua rượu gạo trắng để ngâm rượu thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:
Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
Email: tranngadacssan@gmail.com
Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net
Cách ngâm rượu , Cách ngâm rượu trái nhau , Trái nhàu
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét