Cách làm rượu dừa say men nồng, thơm thoang thoảng

Có rất nhiều cách làm rượu dừa tại nhà khác nhau, ở đây chúng tôi xin giới thiệu đến mọi người cách đơn giản, ai cũng có thể làm được, để có được nhưng ly rượu dừa thơm ngon thưởng thức.

CÁCH LÀM RƯỢU DỪA TRONG TRÁI

Chuẩn bị nguyên liệu làm rượu dừa

Trái dừa già vừa phải, lựa chọn những trái tròn đều, để khi làm ra nhìn sẽ đẹp hơn.

Rượu gạo hoặc gạo nếp có thể sử dụng rượu có nồng độ 38-45 độ. Do ngâm trong trái dừa tươi nên sử dụng rượu có nồng độ cao để ngăn chăn và tiêu diệt nấm, vi khuẩn.

Sơ trái dừa

Bước tiếp theo trong cách làm rượu dừa là mọi người sơ chế vỏ dừa bên ngoài và lấy nước dừa ra.

Đầu tiên bạn dùng dao gọt bỏ phần sơ dừa bên ngoài đi, có thể dùng mài để làm cho vỏ dừa bóng và đẹp hơn.

Trên đỉnh quả dừa thường có ba lỗ, bạn sờ vào sẽ có một lỗ mềm, đây chính là nơi để dừa mọc mầm sau này. Bạn dùng dao khoét lỗ này đi. Đổ nước dừa ra tô.

Rốt  rượu vào trái dừa

Bước tiếp theo trong cách làm rượu dừa là rốt rượu gạo nếp vào trong trái dừa. Mọi dùng ống xi xanh hút rượu vào và bơm vào trái dừa, hoặc bạn có thể dùng tách pha trà có vòi để rót rượu vào vào.

Sau đó, bạn có thể dùng đũa gỗ đo vừa lỗ bạn khoét lúc nảy. Cắt đũa khoảng 2-3cm. Rồi dùng búa đóng vào lỗ trên trái dừa. Lưu ý là đóng cho thật chặt để tránh vi sinh vật chui vào, tạo môi trường yếm khi để rượu lên men. Một số nơi người ta dùng đất sét để trét cho kín.

Sau đó cho trái dừa vào túi và treo lên để khoảng 1 tháng là bạn có thể sử dụng được.

Đây là cách để ủ rượu trong trong trái dừa, giúp cho rượu thơm ngon có mùi dừa đặc trưng. Ngoài ra, còn có cách làm rượu dừa nữa người ta sẽ lấy trái dừa già, lấy cơm xay ra, rồi ủ lên men, sau một tuần đem chưng cất và thưởng thức.

Hy vọng với chia sẻ cách làm rượu dừa trên mọi người sẽ thực hiện thành công để có được ly rượu mát lành để thưởng thức. 

=>Xem thêm: rượu dừa hồ lô ngon đẹp

NƠI BÁN RƯỢU DỪA TRONG TRÁI

Nếu bạn muốn mua bình rượu dừa thơm ngon, thiết kế đẹp thì hãy liên hệ với Dacsanngon3mien.net qua Hotline:0973.89.50.89 (Ms.Nga), sản phẩm sẽ được trao đến tận tay quý khách hàng.

=>Xem thêm: rượu dừa Bến Tre giá bao nhiêu?